​槐花饼怎么做简单又好吃

槐花饼怎么做简单又好吃

主料

槐花200g

剔骨肉一碗

辅料

胡萝卜丁适量

葱一段

姜一块

配料

盐两茶匙

胡椒粉一茶匙

香油一汤匙

槐花肉末饼的做法步骤

1、原料

2、槐花焯水捞出挤干水分备用。

3、肉切碎，加姜末葱末拌匀。

4、加入槐花，胡萝卜，盐，胡椒粉，香油，搅拌均匀。

5、加入鸡蛋，面粉，水。

6、搅拌成酸奶状糊糊即可。

7、锅里擦油，倒入糊糊摊开

8、一面熟了翻身，煎熟即可。

槐花饼怎么做简单又好吃

用料

槐花 1000克

面粉 500克

鸡蛋 5个

盐 3勺

太太乐原味鲜酱油 3勺

太太乐原味鲜鸡鲜调味料 1勺

葱花 20克

水 500克

花生油 适量

做法步骤

1、准备1000克新鲜槐花，清洗干净备用。

2、锅中烧水，水开后放入槐花焯水2分钟。

3、捞出过两遍凉水。

4、捞出攥干水分。

5、加入5个鸡蛋、20克葱花、3勺盐、3勺太太乐原味鲜酱油、1勺太太乐原味鲜鸡鲜调味料。

6、再加入500克面粉。

7、加入500克清水搅拌均匀。

8、锅中刷油，放入适量槐花面糊。

9、一面定型后再翻面，期间多翻动几次。

10、烙至两面金黄即可。